Impressionen Herbst 2024

Viola erklärt’s uns: wenn sie reif ist, dann muss die Unterseite der Wassermelone Genau so intensiv gelb aussehen und einen hohlen Klang beim Klopfen haben.
Es wird weitergebaut: mit Holz vom Sägewerk vor Ort entsteht demnächst ein neuer Kompostplatz, der auch ein Zuhause für Holgers Bienen sein wird.
Vom Garten direkt auf den Grill 🙂
Ursprünglich Peruanischer Mais, hier schon in der vierten Rehfelder Generation.
Mit dem Herbst kommen die Pilze! Hier Shiitake auf Eichenstamm im Pilzgarten
Die Herbst-Himmberen legen im September richtig los.
Viele Schmetterlinge freuen sich über Karins Blumenbeet.
Die ersten Bäumlinge im Sämlingswald knacken die 1-Meter-Marke. Hier ein Pfirsich.
Ein Esskastaniensämling im Sauerland auf der Südwiese mit unterpflanzung.
um Verkreuzung zu vermeiden, wächst Fernab von allen Artgenossen im GemüseGarten ein Ölkürbis als zukünftige Saatgutquelle.
Matthias hat nebenbei einen stattlichen Wintervorrat angebaut, der als Dankeschön an alle fleissigen Helfer des Gemüsegärtnereiteams verteilt wird.
Anfang Oktober wurde auf dem Gelände ein dreitägiger Workshop zum Thema Syntropischer Agroforst veranstaltet.
Nach den Erfahrungen mit der ersten Reihe wurde noch viel dichter gepflanzt.
Zwischen den praktischen Blöcken gab es immer wieder Theorieeinheiten von Jens und Kristin zu Aufbau und Funktion von syntropischen Agroforstsystemen.
Die Abende des Workshopwochenendes klAngen gemütlich am Lagerfeuer aus.
Schon in diesem Herbst wachsen die ersten Speisepilze aus den im Frühjahr beimpften provisorischen Zaunpfählen an der ersten syntropischen Reihe. Leider haben Auch die Schnecken die leckeren Austernseitlinge schon für sich entdeckt.
Im Herbst ist unser Angebot im Hofverkauf besonders vielfältig.